Antoine Hubert

CEO chez Ynsect
Contributions
 

Antoine Hubert a (re)placé les insectes au cœur de la chaîne alimentaire

Publié le 27 Sep 2019
« Ynsect élève des insectes pour les transformer en aliments haut de gamme pour nourrir les animaux et fertiliser les plantes » : voilà comment Antoine Hubert résume sa « petite entreprise », devenue en huit ans le leader mondial des protéines alternatives et qui, depuis 2011,...
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